簡単！ベイクドチーズケーキ＊濃厚＊
ケィ☆はな @cook_40108456
生クリーム不使用！！
こちらはレモン汁を使わない濃厚バージョン！！
パルメザンチーズでこくアップです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
レモン汁の入ったチーズケーキはさっぱりですが、やっぱり濃厚なのも大好きです(*´∀｀)
生クリームを入れなくてもほんとに美味しくできます。
好みで土台をしいても♪
できるだけわかりやすい分量で簡単で楽なレシピにしました。
簡単！ベイクドチーズケーキ＊濃厚＊
生クリーム不使用！！
こちらはレモン汁を使わない濃厚バージョン！！
パルメザンチーズでこくアップです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
レモン汁の入ったチーズケーキはさっぱりですが、やっぱり濃厚なのも大好きです(*´∀｀)
生クリームを入れなくてもほんとに美味しくできます。
好みで土台をしいても♪
できるだけわかりやすい分量で簡単で楽なレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備で牛乳を600Wで30秒くらいチンします。
そこにパルメザンチーズを入れて混ぜとかします。 - 2
完全にとけてなくても大丈夫です！
少し残っててもOK！
牛乳がチーズの味になればいいですよ～
そのまま冷ます。 - 3
クリームチーズを泡だて器でよくねります。
かたい時はレンジでチンしてください。 - 4
そこに砂糖、卵、ヨーグルト、チーズの牛乳の順にその都度よく混ぜます。
さらにふるった小麦粉を加え混ぜます。 - 5
あとは、クッキングシートをひいた型にいれ、180℃に余熱したオーブンで30～35分くらい焼き色がつくまで焼く。
- 6
完成です☆
- 7
写真のようなよくあるマフィン型だと、ちょうど６個くらい作れる分量です。
-
- 8
マフィン型で焼くと冷めたときしわしわですが、切らないのが楽です♪丸形より焼き色が薄くても側面は結構いい色になります。
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけです！
焼き時間は調節してください。
レモン汁を加えたい方は最後に大さじ１入れてください。
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