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カブの葉の混ぜご飯
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カブの葉の混ぜご飯-レシピのメイン写真

カブの葉の混ぜご飯

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

あっさり優しい混ぜご飯です♪

このレシピの生い立ち
カブがあったので♪カブの煮物を作った時に残った葉を利用して味ご飯にしました(^-^)v
(レシピID:19646640)

あっさり優しい混ぜご飯です♪

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カブがあったので♪カブの煮物を作った時に残った葉を利用して味ご飯にしました(^-^)v
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TAESUN
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あっさり優しい混ぜご飯です♪

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カブがあったので♪カブの煮物を作った時に残った葉を利用して味ご飯にしました(^-^)v
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材料

3～4人分
  • 米 2合
  • 水 メモリ分
  • 塩 小さじ1
  • カブの葉 6本分
  • 油揚げ 2枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、塩を入れた水でご飯を炊きます

    • カブの葉の混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    カブの葉は1cm感覚でざく切りに
    油揚げは横半分にしてから1cm感覚の短冊切りに

    • カブの葉の混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    まずはフライパンで油揚げを炒め少しカリカリにする

    • カブの葉の混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    【3】に、カブの葉を投入して炒める

    • カブの葉の混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    軽くしんなりしてきたら、砂糖→酒→醤油の順で調味料を加える

    • カブの葉の混ぜご飯作り方5写真
  6. 6

    味が良く馴染む様に炒める

    • カブの葉の混ぜご飯作り方6写真
  7. 7

    【6】を炊けたご飯に入れよく混ぜる｡｡｡完成♪

    • カブの葉の混ぜご飯作り方7写真

コツ・ポイント

炊いて、炒めて、混ぜるだけ(笑)

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251
2019/04/12 12:59に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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このレシピのキーワード

ご飯 かぶ 酒 油揚げ 米

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