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大葉入りハンバーグ
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大葉入りハンバーグ-レシピのメイン写真

大葉入りハンバーグ

ゆう、いお君
ゆう、いお君 @cook_40227797

大葉が好きなのでたっぷりハンバーグに入れて作って見ました

このレシピの生い立ち
沢山大葉を頂いたので作りました

大葉が好きなのでたっぷりハンバーグに入れて作って見ました

このレシピの生い立ち
沢山大葉を頂いたので作りました

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大葉入りハンバーグ

ゆう、いお君
ゆう、いお君 @cook_40227797

大葉が好きなのでたっぷりハンバーグに入れて作って見ました

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材料

4人分
  • 牛、豚挽き肉 600g
  • 大葉 20枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • 卵 1個
  • パン粉 50g
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、レンジで2分
    冷ましておきます

  2. 2

    大葉ば千切りしておく

  3. 3

    玉ねぎ、大葉、オリーブオイル以外の材料をすべて入れて良く混ぜる

  4. 4

    3に冷ました玉ねぎと大葉を入れ軽く混ぜる
    最後にオリーブオイルを入れて混ぜる

  5. 5

    フライパンで焼いて出来上がり

  6. 6

    ソースはお好みで

コツ・ポイント

大葉はもっと沢山でも美味しいです

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ゆう、いお君
ゆう、いお君 @cook_40227797
2019/04/12 12:58に公開
お菓子作りが大好きです
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 牛肉 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ

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