和風カルボナーラ

小波渡
小波渡 @cook_40255238

ちょー簡単なのに美味しく作れちゃう。
一人ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたいけど、材料がなくて適当に作ったら美味しかったので。

和風カルボナーラ

ちょー簡単なのに美味しく作れちゃう。
一人ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたいけど、材料がなくて適当に作ったら美味しかったので。

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材料

1人前
  1. パスタ 100g
  2. 醤油 約1、2滴
  3. 味の素 約小さじ1
  4. 1個
  5. 余ってる野菜 適当

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れる。

  2. 2

    パスタを半分にして入れ、あまり野菜も適当にカットして入れちゃいます。

  3. 3

    火をつけて塩をいれ、パスタに火が通るまでにる。

  4. 4

    火が通ったら、余計な水を捨てて、醤油、味の素をいれて火を消す。

  5. 5

    最後に卵をいれて直ぐに混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は少し薄めで切ってパスタと一緒に煮たほうが楽です。そうすれば、パスタがokなら野菜もokになります。

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小波渡
小波渡 @cook_40255238
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独り暮らしです。テキトー料理しか作らないので、見るだけにしてね。味付けは目分量で!!
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