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☆ヨーグルトババロア☆
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☆ヨーグルトババロア☆-レシピのメイン写真

☆ヨーグルトババロア☆

和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607

♡甘酸っぱ~い、初恋の味かも…!

このレシピの生い立ち
大昔、修道女になったお姉さんから教えてもらったレシピです。教会のバザーの時に作っていたそうです。始めて食べた時は感激でした!何しろ40年位前の事ですから・・・!?

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材料

  • (A)
  • ヨーグルト(プレーン) 500cc
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 1個
  • (B)
  • ゼラチンパウダー 10g
  • 水 300cc
  • 砂糖 200g
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作り方

  1. 1

    卵を裏ごしして(A)と混ぜる。

    • ☆ヨーグルトババロア☆作り方1写真
  2. 2

    (B)を煮溶かす。

    • ☆ヨーグルトババロア☆作り方2写真
  3. 3

    (A)と(B)をよーく混ぜ、器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

    • ☆ヨーグルトババロア☆作り方3写真
  4. 4

    イチゴをトッピングして美味しく出来上がり♪

    • ☆ヨーグルトババロア☆作り方4写真

コツ・ポイント

ゼラチンは森永製を使ったので、ふやかしなしです。卵はきちんと裏ごしましょう。ヨーグルトの分量は、森永を使い400ccだったので、少し固めに出来ました。

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和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607
2014/02/12 07:40に公開
作るのも、食べるのも大好きな和ばぁ~♡でーす。でも最近は歳のせいか、お料理に自信がありません。そこでクックパッドの仲間に入れてもらうことにしました。美味しくて簡単なレシピを教えて下さいね!宜しくです。
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このレシピのキーワード

ババロア 生クリーム ゼラチン 卵 ヨーグルト

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