☆ヨーグルトババロア☆

和ばぁ～♡
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♡甘酸っぱ～い、初恋の味かも…！

このレシピの生い立ち
大昔、修道女になったお姉さんから教えてもらったレシピです。教会のバザーの時に作っていたそうです。始めて食べた時は感激でした！何しろ40年位前の事ですから・・・！？

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ニハル's cooksnap of when they made ☆ヨーグルトババロア☆.
ちっちゃな店長's cooksnap of when they made ☆ヨーグルトババロア☆.
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大昔、修道女になったお姉さんから教えてもらったレシピです。教会のバザーの時に作っていたそうです。始めて食べた時は感激でした！何しろ40年位前の事ですから・・・！？
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材料

  1. （Ａ）
  2. ヨーグルト(プレーン) 500cc
  3. 生クリーム 200cc
  4. 卵 1個
  5. （Ｂ）
  6. ゼラチンパウダー 10ｇ
  7. 水 300cc
  8. 砂糖 200ｇ

作り方

  1. 1

    卵を裏ごしして（A）と混ぜる。

  2. 2

    （B）を煮溶かす。

  3. 3

    （A）と（B）をよーく混ぜ、器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    イチゴをトッピングして美味しく出来上がり♪

コツ・ポイント

ゼラチンは森永製を使ったので、ふやかしなしです。卵はきちんと裏ごしましょう。ヨーグルトの分量は、森永を使い400ccだったので、少し固めに出来ました。
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作るのも、食べるのも大好きな和ばぁ～♡でーす。でも最近は歳のせいか、お料理に自信がありません。そこでクックパッドの仲間に入れてもらうことにしました。美味しくて簡単なレシピを教えて下さいね！宜しくです。
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