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血管プラークダイエット食618(舞茸飯)
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血管プラークダイエット食618(舞茸飯)-レシピのメイン写真

血管プラークダイエット食618(舞茸飯)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

舞茸ご飯の定食です。
このレシピの生い立ち
スーパーで、舞茸が目についたから。

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血管プラークダイエット食618(舞茸飯)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

舞茸ご飯の定食です。
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スーパーで、舞茸が目についたから。

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材料

家族分
  • お米 4合
  • ダシ汁 180cc×4
  • 舞茸 半パック
  • ゴボウみじん切り 4センチ
  • ニンジンみじん切り 4スライス分
  • ちくわみじん切り 半分
  • みょうがみじん切り 後のせ用
  • 鮭フレーク 後のせ用
  • かぼちゃの赤出汁 一杯
  • 漬け物 3種
  • 日本茶 一杯
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜ、普通に炊く。炊けたらみょうがや刻みネギをまぶし混ぜる。

    • 血管プラークダイエット食618(舞茸飯)作り方1写真
  2. 2

    赤出汁はかぼちゃの薄切り、ネギ、ニンジン、高野豆腐、ワカメなどなどを出汁で煮て赤味噌を溶かしいれる。

    • 血管プラークダイエット食618(舞茸飯)作り方2写真
  3. 3

    漬け物は、たくわん、奈良漬け、野沢菜。

    • 血管プラークダイエット食618(舞茸飯)作り方3写真
  4. 4

    日本茶は少し安価の玉露を煎茶の出し方で。ザ・舞茸定食です。

    • 血管プラークダイエット食618(舞茸飯)作り方4写真

コツ・ポイント

出汁は出汁つゆや各家庭のものお使い下さい。舞茸の香りを殺さないように。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2016/01/11 05:31に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

鮭 ごぼう かぼちゃ にんじん みょうが ちくわ まいたけ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656681
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