大根を薄いいちょう切りにする。

小鍋に1を入れ、柔らかくなるまで茹でて、ザルにあげる。

2の粗熱がとれたら、12等分してラップで包み、冷凍保存する。

乾燥わかめを細かく砕く。

小さめのボウルに4の乾燥わかめ、削り節、味噌を入れて混ぜ合わせる。

5を12等分してラップで包み、冷凍保存する。

食べるときは、具と味噌玉を電子レンジで10~20秒あたためてから器に入れて、熱湯を100cc注いで混ぜる。