鶏ちゃん焼そば （＾＾）ｂ
サイエンスまま @cook_40099250
岐阜県郷土料理「鶏ちゃん」に 焼そば麺を混ぜてみました。ふんわり鶏肉で 食べ応えばっちりの焼そばができます＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
我が家純粋な岐阜県民！『鶏ちゃん』大好き！！！
いつも 冷凍庫に 鶏ちゃんを 欠かしません＾＾ｖ
豚肉と違った さっぱりした焼そばを 味わいたいときは、鶏ちゃん お勧め！！！
鶏ちゃん焼そば （＾＾）ｂ
岐阜県郷土料理「鶏ちゃん」に 焼そば麺を混ぜてみました。ふんわり鶏肉で 食べ応えばっちりの焼そばができます＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
我が家純粋な岐阜県民！『鶏ちゃん』大好き！！！
いつも 冷凍庫に 鶏ちゃんを 欠かしません＾＾ｖ
豚肉と違った さっぱりした焼そばを 味わいたいときは、鶏ちゃん お勧め！！！
作り方
- 1
「マルちゃんご当地焼そばレシピコンテスト」参加中♪
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- 2
タレに漬け込んである鶏肉「鶏ちゃん」を使用！ 鶏ちゃんには 醤油・味噌・塩など いろんな味が あるんだよ＾＾
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- 3
今回は塩味の鶏ちゃんを使用！ まず、鶏ちゃんを炒める。
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- 4
鶏ちゃんに火が通ったら、キャベツを加え炒める。キャベツがしんなりしたら、焼そば麺を加えて 炒める。
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- 5
味見をして、物足りなかったら、塩焼そばに添付されていた 粉末ソースで味を調えましょう♪
- 6
2018/3/4 人気検索でトップ10入り♪ ありがとうございます！！！
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コツ・ポイント
♪ 我が家は 鶏ちゃんをヘルシー仕上げるため、いつも 油を使わず、写真のようなクッキングシートで 炒めます！
♪ 鶏肉は 厚みがあるので、作業３では 肉の様子を見ながら よく炒めてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656961
