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鶏むね肉とトマトのモッツアレラ!
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鶏むね肉とトマトのモッツアレラ!-レシピのメイン写真

鶏むね肉とトマトのモッツアレラ!

みぽco
みぽco @cook_40114752

トマトとモッツアレラチーズの相性バツグンです!
このレシピの生い立ち
トマトが傷み始めてしまったので、冷蔵庫にあるもので♡

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鶏むね肉とトマトのモッツアレラ!

みぽco
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トマトとモッツアレラチーズの相性バツグンです!
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トマトが傷み始めてしまったので、冷蔵庫にあるもので♡

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材料

2〜3人分
  • プチトマト 15〜20個
  • 鶏もも肉 一口大9キレ
  • ㍾さいておいしいモッツアレラ 1本
  • クレイジーソルト(塩コショウでも) 少々
  • 黒コショウ 少々
  • バジル(乾燥) お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトを湯煎して、皮を剥いておきます。
    鍋に戻して、木ベラでトマトを潰してトマトソースに!

  2. 2

    トマトソースにクレイジーソルトと黒コショウを少々で!

  3. 3

    フライパンににオリーブオイルとニンニクを入れ、香りをだします。鶏肉を炒めていきます。

  4. 4

    3に2のトマトソースをいれ馴染むようにさっと炒めます。

  5. 5

    耐熱容器に、4を入れさいておいしいモッツアレラを裂いて、置きバジルをお好みで!

    • 鶏むね肉とトマトのモッツアレラ!作り方5写真
  6. 6

    あとは、オーブントースターでお好みの焼き加減に!

コツ・ポイント

ニンニクが焦げないように!

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みぽco
みぽco @cook_40114752
2016/06/02 16:11に公開
基本的に、冷蔵庫にあるもので作れるレシピです♪私自身、ズボラな人なので面倒くさい事が嫌いですww♪♪(●^∀^●)♪♪
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このレシピのキーワード

ミニトマト 鶏もも肉 モッツァレッラ・チーズ

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