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サバのカレー竜田揚げ
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サバのカレー竜田揚げ-レシピのメイン写真

サバのカレー竜田揚げ

栄養士naomi
栄養士naomi @cook_40246418

カレー竜田揚げで女子力アップ
このレシピの生い立ち
魚嫌いな子どももカレー味にする事で美味しそうに食べてます

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サバのカレー竜田揚げ

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材料

1人分
  • サバ 70g
  • 塩 1g
  • 酒 1g
  • 片栗粉 10g
  • カレー粉 1g
  • 塩 1g
  • 油 1g
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作り方

  1. 1

    サバの表面に塩・酒をふるっておきます

  2. 2

    片栗粉・カレー粉・塩を合わせ、魚の両面にたたきつけます

  3. 3

    170度の揚げ油で揚げます

  4. 4

    皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

サバは下処理したらキッチンペーパーで水気を良く拭いてから片栗粉をまぶします

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栄養士naomi
栄養士naomi @cook_40246418
2019/04/07 08:03に公開
学校給食レシピ
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このレシピのキーワード

カレー 竜田揚げ サバ 片栗粉 酒 カレー粉

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