ハンバーグ 花婿修行 @cook_40255292 たかが普通、されど普通このレシピの生い立ち本で見た基本のハンバーグですら失敗したので、少し変えてみました もっと読む たかが普通、されど普通このレシピの生い立ち本で見た基本のハンバーグですら失敗したので、少し変えてみました もっと読む ハンバーグ 花婿修行 @cook_40255292 たかが普通、されど普通このレシピの生い立ち本で見た基本のハンバーグですら失敗したので、少し変えてみました もっと読む たかが普通、されど普通このレシピの生い立ち本で見た基本のハンバーグですら失敗したので、少し変えてみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚挽き肉 250㌘ 卵 1個 玉ねぎ 1/2個 パン粉 大4 牛乳 大1 ケチャップ 大2 ウスターソース 大1 みりん 小1 赤ワイン(甘口) 小1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 パン粉は牛乳に浸しておく。玉ねぎは飴色になるまで炒める(味に深みがでる) 2 肉に①と卵をいれて粘りがでるまでまぜる(弛い時はパン粉入れる) 3 小判形にして手のひらで20往復位キャッチボールして空気抜き、真ん中凹ます(焼くと膨らむので、気持ち薄めでok) 4 凹ましたほうを1分半中火で焼く 5 その後もう片面を弱火で7分焼く。※蒸し焼きにして火を通す。弱火じゃないと焦げる(笑) 6 肉汁が出たフライパンにケチャップ、ウスターソース、みりん、あれば赤ワインをいれてソース完成 コツ・ポイント 牛と合挽きのほうが好かれる 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19657169 コピーしました！ 花婿修行 @cook_40255292 2014/03/24 11:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 結婚を期に、ちゃんと人に出せる料理を作ろと奮闘中です。作ったものを忘れない為に書いており、内容もほとんど本の受け売りです(笑) もっと読む このレシピのキーワード ハンバーグ 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 似たレシピ その他のレシピ 簡単★水菜のドレッシングサラダ ナスと玉ねぎ、鶏胸肉の甘辛炒め やわらか♡ひとくちヒレカツ なすのひき肉はさみ焼き 鮭とじゃがいも・ほうれん草のチーズせいろ 冷凍お弁当おかず～茄子の味噌炒め～ ☺️酢の物に！簡単な三杯酢の作り方☺️ 簡単！冷凍うどんで納豆ぶっかけうどん♪ とろ～り♡和風煮込みおからハンバーグ もちもち＊ベイクドヨーグルトケーキ super easy, super moist banana bread AMIEs ORANGE TEA Punch Sheri's red beans and rice Pasty (pasties) Southwestern Meat Pie 野菜もお肉も、これ一本♪ 白ごまハチミツ蒸しパン 中華丼。 揚げ出し豆腐！！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19657169
アプリでひらく