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簡単！フライパンでカスタードプリン♪
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簡単！フライパンでカスタードプリン♪-レシピのメイン写真

簡単！フライパンでカスタードプリン♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

ツイッターで見た料理動画のクリームブリュレ、フライパンでこう作ればプリンも簡単かも！と。分量は全卵用に組み替え〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。著名インスタグラマープリンを作った様子をハイライトに載せ、僕もいつかは！と。

ツイッターで見た料理動画のクリームブリュレ、フライパンでこう作ればプリンも簡単かも！と。分量は全卵用に組み替え〜♪
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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

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材料

3個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • 小麦粉 大さじ1と1/4
  • 牛乳 200cc
  • バニラエッセンス 2滴ほど
  • 粉糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を耐熱のボウルに割り入れ、砂糖、小麦粉とホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    牛乳をフライパンで熱し1のボウルに入れホイッパーで混ぜる。フライパンに入れ弱火で(木ベラを用い)軽く混ぜながら熱する。

  3. 3

    固まったらバニラエッセンスを垂らし耐熱の容器に移す。粉糖と水をフライパンで揺すりながら泡になり飴色になるまで熱する。

  4. 4

    フライパンにお湯を加え、グラスに盛り付けたプリンにカラメルソースとしてかけ完成！

コツ・ポイント

小麦粉は少量ですがふるったほうが良いかなとは思います。カラメルソースは弱火で♪と、バニラエッセンスの時は、火から下ろしてください。

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2019/04/07 00:41に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉

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