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ツナそぼろ

もとちゃ
もとちゃ @cook_40255297

給食レシピの覚え書き。ご飯に混ぜても、乗せても!
このレシピの生い立ち
子どもたちに人気のメニュー。家で作ってたくさん食べたい!とリクエスト。

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材料

4人分
  • ツナ缶 1缶
  • 人参 1/2本
  • 小松菜 1束
  • 炒りゴマ 好みの分量
  • 調味料
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1強
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1強
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ツナは油をきっておく。人参はみじん切り。小松菜は茹でて、細かく刻む。

  2. 2

    調味料、人参、ツナを鍋に入れて、炒り煮にする。

  3. 3

    小松菜を加えて、さらに炒める。

  4. 4

    炒りゴマを加えて、よく混ぜて、汁気がなくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜は、細かい方がいいです。

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もとちゃ
もとちゃ @cook_40255297
2014/03/25 08:24に公開
料理がニガテなので、簡単なもの色々チャレンジしたいです
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このレシピのキーワード

そぼろ ツナ 小松菜 にんじん 酒

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