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青パパイヤのサラダ
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青パパイヤのサラダ-レシピのメイン写真

青パパイヤのサラダ

pimomo
pimomo @cook_40120014

酵素たっぷり青パパイヤの簡単料理
このレシピの生い立ち
以前から気になっていた青パパイヤを使ってサラダをつくってみました。

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材料

2〜4人分
  • 青パパイヤ 1こ
  • 人参 小1本
  • きゅうり 1本
  • 大葉 10枚
  • ツナ 1缶
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    青パパイヤはよく洗って皮をむきます。

    • 青パパイヤのサラダ作り方1写真
  2. 2

    半分に割ると、中からお米が!!!って、種ですねこれは(笑)種を取ります。

    • 青パパイヤのサラダ作り方2写真
  3. 3

    千切りにして水に数分さらします。

    • 青パパイヤのサラダ作り方3写真
  4. 4

    人参の千切り(細め)、きゅうりの千切り、大葉の千切りもそれぞれ軽くさらします。

  5. 5

    よく水を絞りツナを乗せたら完成!お好みのドレッシングでお召し上がりください。今回 我が家は青じそドレッシング♪

    • 青パパイヤのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

青パパイヤは必ず軽く水にさらしてください。人参はなるべく春のものやサラダ用がよいですが、苦めなものの時は軽く塩もみしてから水にさらすといいと思います。

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pimomo
pimomo @cook_40120014
2014/03/25 08:26に公開
はじめまして。我が家の家族に人気のメニューを少しずつアップしていきたいと思います。Instagram→machi_8787
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大葉 にんじん キュウリ パパイア

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