ホットケーキミックスでフォンダンショコラ
神楽たん @cook_40255303
簡単楽々♪フォンダンショコラ！お店みたいにトロトロチョコレートが流れ出る☆
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラ作ろうとして薄力粉が残り少なくてあったのがホットケーキミックスだけだったので。
ホットケーキミックスでフォンダンショコラ
簡単楽々♪フォンダンショコラ！お店みたいにトロトロチョコレートが流れ出る☆
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラ作ろうとして薄力粉が残り少なくてあったのがホットケーキミックスだけだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
<生地作り>
ミルクチョコレート，バター，牛乳を耐熱容器に入れ電子レンジで1分30秒ほど加熱する。 - 2
①にホットケーキミックスを加えよく混ぜる
- 3
卵は溶いてから入れ，よく混ぜる。
- 4
オーブンを200℃に予熱する。
- 5
<中のチョコレート作り>
ビターチョコレートと生クリームを耐熱容器に入れ電子レンジで1分ほど加熱する。 - 6
⑤のあら熱がとれたら絞り出し袋に入れる
- 7
オーブンシートに直径2〜3cmぐらいの丸にチョコレートを絞り出す。
- 8
冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 9
ココットの4分目ぐらいまで生地を流し込む
- 10
⑧のチョコレートが固まったら⑨に入れて，8分目まで生地を流し込む。
- 11
200℃のオーブンで6〜8分焼く。
- 12
竹串を隅の方で刺して見て何もつかなければOK(焼きあがってないようなら2分200℃のオーブンで加熱する)
- 13
粉砂糖を振りかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
・チョコレートは真ん中に入れること
・中のチョコレートは少し苦めにすること
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