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春キャベツのチャーハン
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春キャベツのチャーハン-レシピのメイン写真

春キャベツのチャーハン

HACK
HACK @cook_40082010

この季節にしかない柔らか春キャベツを使った美味しいチャーハン
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野菜を入れたチャーハンが食べたくて

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材料

1人前
  • 紅花油 大さじ1
  • 卵 1個
  • 御飯 200g
  • 春キャベツ 30g
  • 長ネギみじん切り 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 塩、胡椒 適宜
  • 醤油 小さじ1
  • チキンスープの素 小さじ1
  • チャーシューみじん切り 10g
  • ごはん 200g
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに紅花油を大さじ一杯をいれ、卵を入れ油と馴染ませるように混ぜながら半分火がとおったら御飯を混ぜていきます

  2. 2

    続いて、春キャベツとチャーシュー、長ネギを入れ火を通していきます

  3. 3

    全体的に火が通ったら胡麻油を入れ、塩、胡椒、チキンスープの素を入れよく混ぜて仕上げに醤油を入れ出来上がり

コツ・ポイント

御飯にいかに早く油をまわしてばらけさせるか

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HACK
HACK @cook_40082010
2019/04/14 17:23に公開
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ チャーシュー 卵 ご飯

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