ピーマンのメープルレモン醤油ゴママヨ和え

Name: ピーマンのメープルレモン醤油ゴママヨ和え
Yield: 1〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 3個(種取り除き100g); ☆メープルシロップ 小さじ1; ☆レモン果汁 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆すりゴマ 大さじ1; ☆マヨネーズ 小さじ1強

チェックのミニくま @cook_40054758

ピーマンの苦味がちょっぴり苦手なあなたへ！レンジ加熱と甘目の味付けで美味しく頂けます♪お試しくださいね☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦味が少し苦手な家族がいて、美味しく食べてもらうには、と考えました。

ピーマンのメープルレモン醤油ゴママヨ和え

チェックのミニくま @cook_40054758

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材料

1〜3人分

ピーマン 3個(種取り除き100g)
☆メープルシロップ小さじ1
☆レモン果汁小さじ1
☆醤油小さじ1
☆すりゴマ大さじ1
☆マヨネーズ小さじ1強

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作り方

1

ピーマンは洗い種を取り除き、お好きな形に切る(今回細切りにしました)。
2

耐熱容器に⑴を入れラップ無しでレンジ600w3分加熱。
3

☆を小さなボウルに入れ混ぜておく。
4

レンジ加熱が終わったものに⑶を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

レンジ加熱3分でピーマンはかなり柔らかくなります。お好みで時間を調節してください。マヨネーズが気になる方はピーマンの粗熱が取れたあと最後に入れて和えてください。写真はプチトマトをレシピ通りの材料に2個加え半分に切りました。

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つくれぽ

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チェックのミニくま @cook_40054758

2019/04/11 03:54に公開

キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨

このレシピのキーワード

ピーマンメープルシロップ

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