ゼラチン5gに大さじ2杯の水を加えておきます

鍋に300ccの牛乳をいれます

砂糖大さじ2杯チョコレート50gをいれ弱火でチョコレートを溶かしていきます

チョコレートが溶けたら火を止め、最初に作ったゼラチンを入れ予熱で溶かします

ババロアを容器に入れ冷蔵庫で3時間冷やします。取り出す時は容器の周りを少し湯に付けておいてから逆さにすると取りやすいです

YouTubeで詳しく説明しています。【たけ民】で検索して頂ければでてきます。