お豆腐の抹茶生チョコケーキ
カフェRosie @cook_40169405
苦味がなくて、とつても柔らかしっとり。抹茶味のヘルシーチョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキを作りたくて。
お豆腐の抹茶生チョコケーキ
苦味がなくて、とつても柔らかしっとり。抹茶味のヘルシーチョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に板チョコを適当な大きさに割り、豆乳と一緒入れてレンジで温めよく溶かしておく
-
- 2
卵白を大き目のボウルに入れ砂糖を3回くらいに分けて入れ、メレンゲを作っておく
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- 3
オーブンを180℃で予熱する
- 4
①に卵黄を少しずつ入れて②で使用したハンドミキサーでよく混ぜる
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- 5
④に豆腐を入れてクリーム状になるまでよく混ぜる
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- 6
ホットケーキミックスと抹茶を⑤に振るい入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 7
⑥にメレンゲを３回に分けて入れ潰さない様にはまんべんなく混ぜる
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- 8
生地をかたに流し入れ180℃で40分焼く
途中、焦げそうならアルミホイルを被せる -
コツ・ポイント
抹茶がお好きなら抹茶を増やしても。
つくれぽ
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