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じゃがいものモチモチちぢみ
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じゃがいものモチモチちぢみ-レシピのメイン写真

じゃがいものモチモチちぢみ

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

娘が大好きなもっちりおいしいじゃがいもだけのチヂミ☆
このレシピの生い立ち
自分のアイディアで作ってみたら成功しました☆

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ブランティエ😊
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材料

  • じゃがいも 大3個
  • 片栗粉 大2
  • しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはミキサーでおろし、網で5分ほど越し、水分を落とす。そこへ片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    広いフライパンに油をしき、スプーンで丸く(直径5cm)落として広げていき、両面を焼く。

  3. 3

    タレは醤油にコチュカル、ごま油を少し垂らしたもの。

  4. 4

    韓国のりがあれば、包んで食べるとさらに美味しい☆

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2019/04/19 00:26に公開
兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 じゃがいも

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