きれいなラムチョップを売っていたので、臭みを取るためにマリネ液に１晩漬けてからこんがり焼き色をつけてやきました。　
このレシピの生い立ち
きれいなラムチョップが並んでいたので，久しぶりでマリネに漬けてソテーしました。ラムの苦手な方でも，臭みがなくなり柔らかくなるので、美味しくいただけます。是非お試しください。