玉ねぎ･ニンジン･パセリは みじん切りにします。

カレールーもスライスしておくと混ざりやすいです。

フライパンに合挽き肉を入れ 全体が白っぽくなるまで炒めます。

みじん切りにした 玉ねぎ･ニンジンを入れ 更に炒めます。

スライスしたカレールーを入れ 混ぜ合わせ 水でお好みの固さにします。

お皿に盛り付けた後 お好みでパセリをふりかけて お召し上がり下さい。