焼きプリンの表面風カスタード焼
NMSTOH @cook_40255067
甘いカスタードがパンと絶妙にマッチしておいしいです。
このレシピの生い立ち
カスタードを焼いたらどうなるか気になってやってみた。
焼きプリンの表面風カスタード焼
甘いカスタードがパンと絶妙にマッチしておいしいです。
このレシピの生い立ち
カスタードを焼いたらどうなるか気になってやってみた。
作り方
- 1
薄力粉と砂糖を混ぜます。
- 2
牛乳大1を入れ混ぜる。
再び牛乳大1を入れ混ぜる。 - 3
残った牛乳を入れ底から混ぜる。
- 4
ラップして1分半チン
レンジから出して卵黄を入れた混ぜてまたまた1分半チン - 5
混ぜて冷やす。
それからアルミカップに入れてオーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。 - 6
焼いたらパンに塗って完成！
コツ・ポイント
焼きすぎない！
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