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お弁当 ささがきごぼう 人参 きんぴら
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お弁当 ささがきごぼう 人参 きんぴら-レシピのメイン写真

お弁当 ささがきごぼう 人参 きんぴら

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

お弁当のおかずに!ささがきごぼうと人参のきんぴらです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの1品です。

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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • 胡麻 大さじ1
  • ◎酒、砂糖、みりん 各大さじ1
  • ◎醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ・ごぼう→ささがきにし水にさらす。
    ・人参→細切り。
    ・フライパンに油を温め、ごぼう、人参を炒める。

  2. 2

    ・ごぼうがしんなりとしてきたら◎をかけ中弱火で2分くらい炒める。
    ・中強火にし水分をとばして、胡麻をふりかけ出来上がり!

  3. 3

    ・お弁当に詰めました。

    • お弁当 ささがきごぼう 人参 きんぴら作り方3写真
  4. 4

    ・お弁当に詰めました。

    • お弁当 ささがきごぼう 人参 きんぴら作り方4写真
  5. 5

    ・お弁当に詰めました。

    • お弁当 ささがきごぼう 人参 きんぴら作り方5写真
  6. 6

    ・お弁当に詰めました。

    • お弁当 ささがきごぼう 人参 きんぴら作り方6写真

コツ・ポイント

ささがきごぼうにして炒める時間を短縮する!

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2019/04/19 01:42に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ

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