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おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ
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おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ-レシピのメイン写真

おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

ボリュームがあるのでメイン料理に♪
簡単で華やかなのでおもてなしにも♡
レモンでさっぱり！お箸が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
魚と野菜をたくさん食べたくて☆

ボリュームがあるのでメイン料理に♪
簡単で華やかなのでおもてなしにも♡
レモンでさっぱり！お箸が進みます(^^)
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魚と野菜をたくさん食べたくて☆

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おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

ボリュームがあるのでメイン料理に♪
簡単で華やかなのでおもてなしにも♡
レモンでさっぱり！お箸が進みます(^^)
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ボリュームがあるのでメイン料理に♪
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レモンでさっぱり！お箸が進みます(^^)
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材料

2人前
  • 鱈 2切れ
  • ベビーリーフ 1袋
  • レタス お好み
  • ミニトマト お好み
  • ブロッコリー お好み
  • レモン 半分
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆はちみつ 小さじ2
  • ☆塩 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鱈を一口大に切り、塩、ブラックペッパー、タイムを振っておく

    • おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶす

    • おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、こんがり焼く

    • おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好きな野菜を洗い、食べやすい大きさに切っておく

    • おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ作り方4写真
  5. 5

    レモンを半分に切り、絞る。残りの☆材料を混ぜあわせてドレッシングを作る
    お好みで分量を調節してください

    • おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ作り方5写真
  6. 6

    盛りつけて完成♪
    お好みでパルメザンチーズをかけても(^^)

    • おもてなしにも♡鱈のレモンサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

鱈にタイムをかけることで臭みが和らぎ香草焼きみたいに！こんがり焼くほうが◎！
ドレッシングのレモンの量はお好みで調節してください(^^)

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yukiron719
yukiron719 @cook_40140784
2016/02/19 19:23に公開
小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの｢美味しい‼️｣に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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このレシピのキーワード

サラダ たら レタス ミニトマト ブロッコリー はちみつ レモン

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