ピーマンの種の部分を取り除き、一旦ピーマンをパキッとおる感じにして、バラ肉を巻きやすくする。

巻き終わりを下にしてある。

熱したフライパンに巻き終わりを下にして焼く。油は引かずに。

ピーマンのヘタの部分を入れて焼く。

お皿に盛り付けてから、※をかけて頂く。