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しっとり。大人なラム酒レーズンケーキ
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しっとり。大人なラム酒レーズンケーキ-レシピのメイン写真

しっとり。大人なラム酒レーズンケーキ

☼Lisa☼
☼Lisa☼ @cook_40255411

ラム酒がよく効いて大人な味がします(*´∀`)
このレシピの生い立ち
。

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  • レーズン 60g
  • ラム酒 レーズンが浸るくらい
  • 食用油(米油、サラダ油、バター等なんでもOK) 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ラム酒(塗る用) 適量
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作り方

  1. 1

    3時間ほどレーズンをラム酒に漬けておく。

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルに油と砂糖と混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵を割り入れよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。

  6. 6

    1をボウルに入れる。

  7. 7

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

  8. 8

    170°Cに予熱したオーブンで45分焼く。

  9. 9

    焼きあがったら表面に、ハケでラム酒を塗ったら、完成!!

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☼Lisa☼
☼Lisa☼ @cook_40255411
2016/02/21 07:55に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター レーズン 薄力粉 卵 ラム酒 米

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