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万能！ねぎ塩だれ♪
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万能！ねぎ塩だれ♪-レシピのメイン写真

万能！ねぎ塩だれ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

塩は創味シャンタンとステーキスパイスに含まれている分だけ！混ぜるだけの万能調味料です♪

このレシピの生い立ち
安く買った鯵をねぎ塩だれで食べたかったので！
敢えて塩を入れない【ねぎ塩だれ】を作ってみました♪

塩は創味シャンタンとステーキスパイスに含まれている分だけ！混ぜるだけの万能調味料です♪

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安く買った鯵をねぎ塩だれで食べたかったので！
敢えて塩を入れない【ねぎ塩だれ】を作ってみました♪

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塩は創味シャンタンとステーキスパイスに含まれている分だけ！混ぜるだけの万能調味料です♪

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敢えて塩を入れない【ねぎ塩だれ】を作ってみました♪

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材料

作り易い分量
  • 創味シャンタン 小1/2弱(２ｇ)
  • ステーキスパイス 小1/2
  • にんにく(チューブ) ２㎝位
  • 生姜(チューブ) ２㎝位
  • 白炒りごま 大1
  • レモン汁(ポッカレモン等) 大2
  • ごま油 大2
  • 味の素(あれば) ２振り
  • 長ねぎ(白い部分) ２５㎝位(粗みじん切り)
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作り方

  1. 1

    • 万能！ねぎ塩だれ♪作り方1写真
  2. 2

    書いてある順に混ぜるだけ！

  3. 3

    鯵の三枚おろしを焼いた物に掛けました♪骨せんべいはクッキングSパパさんのレシピID：17730791です。

    • 万能！ねぎ塩だれ♪作り方3写真
  4. 4

    ※2016/02/28
    冷奴に掛けてみました♪

    • 万能！ねぎ塩だれ♪作り方4写真
  5. 5

    ※2016/08/13
    茹で鶏(もも肉)に掛けてみました♪

    • 万能！ねぎ塩だれ♪作り方5写真

コツ・ポイント

長ねぎは４６ｇありました。
蛇腹に切ってから輪切りに切っていくと、広がらずに切り易いです。
しっかり味なので掛ける量は少な目で！

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2016/02/23 13:50に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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このレシピのキーワード

ねぎ塩だれ にんにく スパイス しょうが 長ネギ

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