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手羽元の簡単すっぱ煮♪
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手羽元の簡単すっぱ煮♪-レシピのメイン写真

手羽元の簡単すっぱ煮♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

15分もあれば出来上がっちゃう、簡単おつまみ♪
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すし酢消費に♪

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材料

3人分
  • 手羽元 8〜10本
  • すし酢、酒、みりん、醤油 各50cc
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作り方

  1. 1

    すべての材料を圧力鍋に入れて加圧。

  2. 2

    重りが回り出したら、弱火にして3〜5分加圧。

  3. 3

    重りが完全に下がったら、蓋を開けて火にかけてタレを煮からめて行く。

コツ・ポイント

とにかく簡単なんです!!

薄味がお好きなら、煮からめずにそのままで♪
おつまみなどで食べる場合は、タレを煮からめて濃い味の方がお酒が進みますね♪

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
2014/03/20 00:41に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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煮物 酒 手羽元

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