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お手軽味覇焼うどん
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お手軽味覇焼うどん-レシピのメイン写真

お手軽味覇焼うどん

elica323
elica323 @cook_40255421

子供と休日のランチ 手抜き焼うどん⭐️
このレシピの生い立ち
子供が休日の日にお昼を簡単で野菜も、食べてくれるのが焼うどんだったため。

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材料

2人分
  • うどん 2袋
  • にんじん 1/2
  • ベーコン 3枚
  • しめじ 1/2
  • 白菜 2枚
  • だし汁 100ml
  • 味覇 小さじ2
  • 醤油 少々
  • 青のり 少々
  • 鰹節
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコン材料を全部一口カットに切る

  2. 2

    油(分量外)をフライパンに引き、1の野菜とベーコンをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたらうどんとダシ汁を入れて麺を軽くほぐして蓋をして1分ほど蒸す。

  4. 4

    蓋を外して水分飛ばしながら味覇と醤油を入れて、お皿に盛り付け鰹節と青のりのせたら完成♡

コツ・ポイント

子供用に少し薄味かなと思う方はオイスターソースを入れても美味しいです!お好みでクリーミーにするならマヨネーズもおすすめです!

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elica323
elica323 @cook_40255421
2016/02/23 08:09に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん 白菜 シメジ にんじん ベーコン かつお節 うどん

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