30分で完成簡単!バナナマフィンケーキ
諭華2525 @cook_40255106
バナナの甘さで大人も子供もみんなも笑顔に(๑›‿‹๑)
このレシピの生い立ち
簡単に手早くおやつを作りたいと思い、バナナでマフィンを作りました。
作った方が買うよりも本当にお安く出来ます!
30分で完成簡単!バナナマフィンケーキ
バナナの甘さで大人も子供もみんなも笑顔に(๑›‿‹๑)
このレシピの生い立ち
簡単に手早くおやつを作りたいと思い、バナナでマフィンを作りました。
作った方が買うよりも本当にお安く出来ます!
作り方
- 1
マーガリンを常温にし、柔らかく
- 2
オーブン予熱
- 3
バナナを食べやすく見栄えよく7mmくらいに輪切り
- 4
柔らかくなったマーガリンと砂糖をボールに入れて馴染むまで混ぜる
- 5
飲むヨーグルトを入れて混ぜる
- 6
マーガリンと砂糖が混ざったら卵とホットケーキミックスを入れて混ぜる
- 7
ホットケーキミックスに絡めるようにバナナを半分くらい入れ、ざっくりと切りながら混ぜる
- 8
ボールに入っている材料をトントンと上から下に空気抜き
- 9
マフィンの容器に入れてトントンと空気抜き
- 10
マフィンの上に残りのバナナを入れ、見栄えよくする
- 11
170度で約20分焼く
コツ・ポイント
空気抜きはしっかりと!
空気抜き→ボールを上から下に。2回くらい
飲むヨーグルトを入れることにより甘さが引き立つので、砂糖はあまり入れない。
バターをマーガリンにすることで、馴染みやすくカロリーOFF
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