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シンプル いももち♪
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シンプル いももち♪-レシピのメイン写真

シンプル いももち♪

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

大好きないももち♪シンプルなあまじょっぱい味つけで♪
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いももちが食べたくて\(^o^)/

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材料

6個分
  • じゃがいも 正味約300g
  • 片栗粉 大さじ2強
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い皮をむき、1/4カットします

    • シンプル いももち♪作り方1写真
  2. 2

    タッパーにじゃがいもをいれじゃがいもがかぶるくらいの水を入れます。レンジで600w10分加熱します

  3. 3

    加熱が終わったら竹串をさしスッと入るようなら、タッパーのお湯を捨てザルにあけます

  4. 4

    潰したら片栗粉をいれ混ぜ合わせます。もちもちしてきます^^

  5. 5

    粗熱がとれたら片栗粉をいれ混ぜ合わせます。もちもちしてきます^^

  6. 6

    成型します

    • シンプル いももち♪作り方6写真
  7. 7

    フライパンにごく薄くサラダ油をぬり、成型したいももちを乗せ、表面を焼いていきます

    • シンプル いももち♪作り方7写真
  8. 8

    焼けたら☆の調味料をいれ、絡めて完成です

    • シンプル いももち♪作り方8写真

コツ・ポイント

熱いうちにマッシャー等で潰して下さい♪

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ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642
2016/02/22 13:44に公開
鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす!
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも

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