酢しょうがdeオニオンスライス

yasutonton
yasutonton @cook_40062620

いつものオニオンスライスに 酢しょうがとかつお節をのせるだけです。さっぱりで減塩できます。

このレシピの生い立ち
酢しょうがはよこひいさんのID19611251を使用旬の新玉ねぎはオニオンスライスで食べるのが好きです。
いつもはポン酢ですか 酢生姜で食べたらまろやかで美味しかったのでUPしました。
酢しょうがを継続して食べる為に色々工夫しています。

酢しょうがdeオニオンスライス

いつものオニオンスライスに 酢しょうがとかつお節をのせるだけです。さっぱりで減塩できます。

このレシピの生い立ち
酢しょうがはよこひいさんのID19611251を使用旬の新玉ねぎはオニオンスライスで食べるのが好きです。
いつもはポン酢ですか 酢生姜で食べたらまろやかで美味しかったのでUPしました。
酢しょうがを継続して食べる為に色々工夫しています。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. 酢しょうが 大さじ1/2~
  3. かつお節(お好みで) 適量
  4. 大根おろし(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーで薄く切ります。
    水にさらしてもさらさなくてもお好きな方でどうぞ。

  2. 2

    器に盛りつけて 
    ハイ 出来上がりです。
    かつお節はお好みでかけて下さいマセマセ♡

  3. 3

    こちらは 大根おろしも一緒にのせてみました。
    焼き魚にonした時と一緒で美味しいです。お酢が苦手な方にもいけま酢♪

  4. 4

    焼き魚にonは拙い日記 酢しょうがふぇすた♪NO1(2016/02/08)に書いてあります。

コツ・ポイント

玉ネギをオニオンスライス用に切る時は繊維に直角に できるだけ薄く切ります。

酢しょうがの量はお好みで加減してください。

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yasutonton
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山菜採りと植物の挿し木が大好きです。もちろん食べる事もだ~い好き♡noteアカウントhttps://note.com/yasutonton/
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