簡単 肉団子のトマト煮込み

肉団子の材料★をボウルに入れよく捏ねる。

鍋に油をしき、好きな大きさに丸めた肉団子を中火で焼いていく

裏表に焼き目をつける

トマト缶を入れて同量の水を入れる。スライス玉ねぎ、4等分にした椎茸、ローズマリー、コンソメを入れる。

グツグツしたら蓋をして、弱火から中火で20分煮込む。

塩コショウで味を調えて皿に盛り、とろけるチーズ・乾燥パセリを振り出来上がり。