大きなたまごサンドイッチ*イースターにも

BiBiすみれ @cook_40083707
層がたくさんあるから出せるふんわりふわふわ食感、6枚のパン、たまごサラダ、卵焼きで作る、大きなたまごサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
これまで作ったたまごサンドイッチの中で、一番好評で一番美味しいです♡
大きなたまごサンドイッチ*イースターにも
層がたくさんあるから出せるふんわりふわふわ食感、6枚のパン、たまごサラダ、卵焼きで作る、大きなたまごサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
これまで作ったたまごサンドイッチの中で、一番好評で一番美味しいです♡
作り方
- 1
★を合わせてよく混ぜる。
- 2
フライパンに※油を薄く塗る。火に掛け温まったら弱火にし1を流し入れ混ぜ、半熟状になったら蓋をし裏返せる状態まで待つ。
- 3
2を裏返し、軽く焼く。
焼き上がった薄焼き卵を皿に上げ冷まし、半分に切る。 - 4
ボウルにマヨネーズ25gと練りからしを入れよく混ぜる。ゆで卵を潰して加え混ぜ合わせる。
- 5
パンを置き → 4の1/3量を乗せ →
- 6
パン → マヨネーズ適量 → 3を1枚 →マヨネーズ適量 →
- 7
パン → 残りの4の半量 →
- 8
パン → マヨネーズ適量 → 3を1枚 → マヨネーズ適量 →
- 9
パン → 残りの4 →パン
- 10
9をラップに包み15分ほど休ませた後、4等分にカットし、ピックを刺す。
コツ・ポイント
※フライパンは家庭用の長方形のフライパン(約15cm×12cm)使用です。
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