ジェノベーゼソース

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

ただ混ぜるだけ。すっごく簡単です。
このレシピの生い立ち
田舎のスーパーでは生のバジルがなかなか手に入らないので、ドライバジルで作ろうと思って。

ジェノベーゼソース

ただ混ぜるだけ。すっごく簡単です。
このレシピの生い立ち
田舎のスーパーでは生のバジルがなかなか手に入らないので、ドライバジルで作ろうと思って。

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材料

  1. ドライバジル 10g
  2. クルミ 20g
  3. オリーブ 100cc
  4. パルメザンチーズ 大さじ1.5
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    クルミをミルなどで粉状にする

  2. 2

    全ての材料を保存容器に入れよく振る

コツ・ポイント

分量は目安なので、お好みで色々変えてみてください。
粉類が下に沈んでしまうので、よく振ってお使い下さい。

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カフェRosie
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お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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