簡単すぎる♪ゴーヤのフリッター！HKMで

簡単すぎる♪ゴーヤのフリッター！HKMで-レシピのメイン写真

簡単すぎる♪ゴーヤのフリッター！HKMで

ポリッチェ @cook_40255515

ワタや種を取っちゃうなんてもう古い！つまみ食いで一本無くなっちゃいますよ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで安いときにまとめ買いします。
チャンプルー、スープなど試行錯誤しましたが、カレー味のフリッターが一番パクパク食べられました♪
余りがちなホットケーキミックスで揚げたところ、ほんのり甘くてgoodでした◎

ワタや種を取っちゃうなんてもう古い！つまみ食いで一本無くなっちゃいますよ(*^^*)♪
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ゴーヤが大好きで安いときにまとめ買いします。
チャンプルー、スープなど試行錯誤しましたが、カレー味のフリッターが一番パクパク食べられました♪
余りがちなホットケーキミックスで揚げたところ、ほんのり甘くてgoodでした◎

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ポリッチェ @cook_40255515

ワタや種を取っちゃうなんてもう古い！つまみ食いで一本無くなっちゃいますよ(*^^*)♪
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ゴーヤが大好きで安いときにまとめ買いします。
チャンプルー、スープなど試行錯誤しましたが、カレー味のフリッターが一番パクパク食べられました♪
余りがちなホットケーキミックスで揚げたところ、ほんのり甘くてgoodでした◎

ワタや種を取っちゃうなんてもう古い！つまみ食いで一本無くなっちゃいますよ(*^^*)♪
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ゴーヤが大好きで安いときにまとめ買いします。
チャンプルー、スープなど試行錯誤しましたが、カレー味のフリッターが一番パクパク食べられました♪
余りがちなホットケーキミックスで揚げたところ、ほんのり甘くてgoodでした◎

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材料

ゴーヤ１本分

ゴーヤ１本
●ホットケーキミックス半カップ
●片栗粉大2
●カレー粉大さじ1
●水半カップ(100㏄)
仕上げの塩適量

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作り方

1

ゴーヤを洗って5ミリ～1センチくらいの輪切りにする(お好みで)
ワタや種は取らなくて大丈夫！
2

●の材料を混ぜる
3

揚げ油(2センチ程でOK！)を170度に熱し、
衣にくぐらせたゴーヤを投入！
4

ゴーヤの下半面がきつね色になってきたら裏返す
5

両面おいしそうなきつね色になったら油から取り出します
6

熱いうちに塩をふって完成～！
簡単っ
つまみ食いで無くならないように注意！

コツ・ポイント

ワタや種もそのまま輪切りにしてくださいね～！
揚げれば種は固くありません。
苦いのが苦手な方は、輪切りにした後塩水にしばらくつけてから水分を拭き取った後揚げてください。

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ポリッチェ

ポリッチェ @cook_40255515

2017/08/07 08:49に公開

タイ料理が大好きです！

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このレシピのキーワード

フリッターゴーヤ片栗粉カレー粉ホットケーキミックス

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