ご飯がすすむ(^^)茄子の生姜焼き～♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
しっかりとした味付け(*´╰╯`๓)♬
茄子がとろとろ～♪
お酒にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
お茄子大好き～(^○^)
色んな食べ方を楽しんでます♪
ご飯がすすむ(^^)茄子の生姜焼き～♡
しっかりとした味付け(*´╰╯`๓)♬
茄子がとろとろ～♪
お酒にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
お茄子大好き～(^○^)
色んな食べ方を楽しんでます♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子がはへたを取り1.5㎝幅の斜め切りにし水にさらします。
-
- 2
茄子の水気を拭き取り片栗粉を全体にまぶします。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱しなすの両面をこんがり焼き…１度取り出します。
-
- 4
生姜をすりおろし…フライパンに☆と共に入れ中火で熱したら茄子を投入～♪
-
- 5
サッと煮絡めて器に盛ります。
-
- 6
上に千切りにした青じそをのせて完成です♪
-
- 7
とのチャマ
おはよん(๑^^๑)
又食べたくなりと嬉しいレポ♡大変嬉しく♬いつも有難う。暑かった夏の疲れも出る頃…↓ -
- 8
体調万全に❣元気に乗り切ってね。今週も無理しない程度に頑張ろう♬
私も嬉しいレポに励まされて頑張れるわꔛ♡ - 9
さくらスキップちゃん
おはよっ
(｡•◡•｡)美味しそうに作って頂けて感激❣盛り付けお上手ですね。勉強になります♬ ↓ -
- 10
疲れの出やすい時期なので体力温存で元気に過ごしてね♡又作って頂ければ幸いです。今週も笑顔いっぱいで過ごせますように…♡
コツ・ポイント
水にさらした茄子はキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ってから片栗粉をまぶして下さいね。
つくれぽ
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