りんごと生姜の蒸しパン♪
♡純子♡ @cook_40116841
林檎と生姜は、とても相性がいいですね♡
生姜は、漢方薬にもよく使われるものです
これからの季節重宝するおやつですね♡
このレシピの生い立ち
かんたんで滋養のあるおやつが食べたくて(*^^)v
りんごと生姜の蒸しパン♪
林檎と生姜は、とても相性がいいですね♡
生姜は、漢方薬にもよく使われるものです
これからの季節重宝するおやつですね♡
このレシピの生い立ち
かんたんで滋養のあるおやつが食べたくて(*^^)v
作り方
- 1
林檎は皮をむいて芯を取り、5mmくらいの櫛形に切る。
生姜は、半分を千切り、残りはすりおろす。
ﾚﾓﾝも絞っておく。 - 2
ﾎﾞｰﾙに、林檎、生姜の千切り、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
鍋に②の林檎を入れて中火で焦がさないように煮詰める。
-
- 4
汁気が無くなったら生姜を入れて煮詰めたらﾚﾓﾝ汁を入れて仕上げる。
-
- 5
♡の材料を合わせて混ぜる。
ｶｯﾌﾟに♡の生地を6分目まで入れ、④をのせて、蒸し器で15分程蒸したら、できあがり～っ♪ -
コツ・ポイント
♡ﾎｯﾄｹｰｷmixで生地を作るときの、順番は、
①卵を溶く→②牛乳を入れる→③油を入れる→④ﾎｯﾄｹｰｷmixを入れるの順で♡粉を入れたら、だまが残るくらい、ざっくりと混ぜます。
蒸し器も、沸騰して湯気のたっている中に入れてくださいね♡
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