ピーマンの苦味もなく、白ご飯がすすみますこのレシピの生い立ちピーマンを使い切りたかったので。
ピーマンを千切りにします。
ごま油でピーマンを炒めます。
ピーマンに軽く火が通ったら、しらすを加えます。
ほんだし、みりんで味付けをします。
かつお節とゴマを加えて、水分がなくなったら出来上がりです。
お好みで醤油を回し入れでも美味しいです。お弁当にも、朝ご飯のおともにもちょうど良いです(*^_^*)おにぎりにしてもgood！
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