超簡単ゴーヤ入り豚キムチ
IZUMI69☆ @cook_40103367
豚キムチにゴーヤを入れただけの簡単夏メニュー
おつまみにもごはんにも合います
このレシピの生い立ち
ゴーヤを買うとチャンプルばっかりになってしまい飽きてしまいがち。
ゴーヤが余ってしまった時の消費メニューです。
適当に作ってみたら激うまでした！
超簡単ゴーヤ入り豚キムチ
豚キムチにゴーヤを入れただけの簡単夏メニュー
おつまみにもごはんにも合います
このレシピの生い立ち
ゴーヤを買うとチャンプルばっかりになってしまい飽きてしまいがち。
ゴーヤが余ってしまった時の消費メニューです。
適当に作ってみたら激うまでした！
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切りスプーンでワタを取り薄くスライス
- 2
豚バラスライスを2cm幅に切る
- 3
フライパンにごま油を熱し
豚バラに火を通す - 4
3にスライスしたゴーヤを投入
- 5
ゴーヤが炒まったらキムチ、ウエイパーを入れ炒める
- 6
完成！！！
コツ・ポイント
キムチのおかげで調味料もほとんどなく
超簡単に出来ます。
ゴーヤの苦味が苦手な方は切ってから塩水にさらしてください。
キムチの味によってウエイパーは調整してください。
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糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ
ゴーヤの季節ですよねゴーヤチャンプルに飽きたので、豚キムチにゴーヤをイン！ご飯なしでも食べられるように塩分控えめです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660507
