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超簡単ゴーヤ入り豚キムチ
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超簡単ゴーヤ入り豚キムチ-レシピのメイン写真

超簡単ゴーヤ入り豚キムチ

IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367

豚キムチにゴーヤを入れただけの簡単夏メニュー
おつまみにもごはんにも合います
このレシピの生い立ち
ゴーヤを買うとチャンプルばっかりになってしまい飽きてしまいがち。
ゴーヤが余ってしまった時の消費メニューです。
適当に作ってみたら激うまでした!

豚キムチにゴーヤを入れただけの簡単夏メニュー
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ゴーヤが余ってしまった時の消費メニューです。
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超簡単ゴーヤ入り豚キムチ

IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367

豚キムチにゴーヤを入れただけの簡単夏メニュー
おつまみにもごはんにも合います
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ゴーヤを買うとチャンプルばっかりになってしまい飽きてしまいがち。
ゴーヤが余ってしまった時の消費メニューです。
適当に作ってみたら激うまでした!

豚キムチにゴーヤを入れただけの簡単夏メニュー
おつまみにもごはんにも合います
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材料

2人分
  • ゴーヤ 半分
  • 豚バラスライス 4枚
  • キムチ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ウエイパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切りスプーンでワタを取り薄くスライス

  2. 2

    豚バラスライスを2cm幅に切る

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し
    豚バラに火を通す

  4. 4

    3にスライスしたゴーヤを投入

  5. 5

    ゴーヤが炒まったらキムチ、ウエイパーを入れ炒める

  6. 6

    完成!!!

コツ・ポイント

キムチのおかげで調味料もほとんどなく
超簡単に出来ます。
ゴーヤの苦味が苦手な方は切ってから塩水にさらしてください。
キムチの味によってウエイパーは調整してください。

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IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367
2017/08/04 13:58に公開
1人暮らしの簡単手抜き料理です。買い物は週1くらいしかしません。その時安い食材を適当に(笑)
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このレシピのキーワード

豚キムチ ゴーヤ キムチ 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660507
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