ササミのオーブンフライ:-)
油を使わないからヘルシーに♡
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フライがめんどくさくてオーブンで焼いてみました。
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ササミは斜め切りで1本を3~4等分の棒状に切り、塩胡椒で下味をつける
袋に酒と酢を入れて1のササミを入れ冷蔵庫で15分休ませる
マヨネーズとニンニクを混ぜた液にくぐらせてパン粉をまんべんなく付け、トースターで10分焼く
└パン粉はあらかじめフライパンで炒り、焼き色を付けておくとgood
もちろんそのままでも大丈夫です
お好みでソースをつけて召し上がって下さい
パン粉を炒る場合は焦げないように!
あら熱を取ってくださいね!
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