居酒屋メニュー♪はちマヨさつまスティック
アンパソマソ @cook_40067819
とっても簡単だけど、子供も大人も大好き♪
止まらなくなっちゃう～！
居酒屋メニューの人気検索でトップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで大好きなメニューです♪
家でも食べたくて真似しました(*^^*)
居酒屋メニュー♪はちマヨさつまスティック
とっても簡単だけど、子供も大人も大好き♪
止まらなくなっちゃう～！
居酒屋メニューの人気検索でトップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで大好きなメニューです♪
家でも食べたくて真似しました(*^^*)
作り方
- 1
さつま芋を1センチ程度の太さのスティック状に切り、水にさらす。(短時間でOK。一度水を替えること)
- 2
さつま芋を水から上げて、キッチンペーパーでしっかり水気ふく。
- 3
揚げ油を鍋に熱し、さつま芋を低温で柔らかくなるまで揚げる。
最後は高温で揚げてキツネ色に。 - 4
はちみつとマヨネーズを混ぜて、さつま芋につけていただきます♪
- 5
H26.6.1居酒屋メニューの人気検索でトップ10入りしたそうです。ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
さつま芋を素揚げするだけなので、特にありません～
スティックの長さはお好みでどうぞ☆
うちははちマヨを一度付けるだけで済むように短めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660964
