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ぶりの豆豉醬照り焼き
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ぶりの豆豉醬照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの豆豉醬照り焼き

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

豆豉醬×焼鳥のタレでぶりがコク旨!です。

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豆豉醬×焼鳥のタレでぶりがコク旨!です。

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材料

2人分
  • ぶりの切り身 2切れ
  • ■焼鳥のタレ 大さじ2
  • ■豆豉醬 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、ぶりを並べ、焼鳥のタレをかけ、蓋をして、両面、中火で焼く。

  2. 2

    火を止め、ぶりの表面に豆豉醬を塗る。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/08/13 15:26に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 豆鼓

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