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きゅうりと塩こんぶの中華和え
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きゅうりと塩こんぶの中華和え-レシピのメイン写真

きゅうりと塩こんぶの中華和え

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

お酒のおつまみ用に少し濃いめの味付けレシピ♫
簡単に出来るのでおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので作りました。

お酒のおつまみ用に少し濃いめの味付けレシピ♫
簡単に出来るのでおすすめですよ！
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きゅうりと塩こんぶの中華和え

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

お酒のおつまみ用に少し濃いめの味付けレシピ♫
簡単に出来るのでおすすめですよ！
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材料

  • きゅうり 1本
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
  • 塩こんぶ 10g
  • ごま油 小さじ2
  • 中華ペースト 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩（分量外）をかけて板ずりしておく。

    • きゅうりと塩こんぶの中華和え作り方1写真
  2. 2

    水で洗いキッチンペーパーで拭き取る。きゅうりを叩いて、食べやすい大きさに切り分ける。

    • きゅうりと塩こんぶの中華和え作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋にきゅうり、ごま油、中華ペースト、鷹の爪を入れてよく揉み込む。

    • きゅうりと塩こんぶの中華和え作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど寝かせておく。

    • きゅうりと塩こんぶの中華和え作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成♫

    • きゅうりと塩こんぶの中華和え作り方5写真

コツ・ポイント

お酒のおつまみ用に少し濃いめの味付けです。
おかずとして食べる時は、中華ペーストを無しでもOKです。

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563
2019/04/17 12:54に公開
総アクセス数は660万回達成！インスタグラムもやってます！「イチカツ」で検索してね！おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました！ぜひ、見てね！→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661514
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