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*鶏胸肉のうま塩焼き*
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*鶏胸肉のうま塩焼き*-レシピのメイン写真

*鶏胸肉のうま塩焼き*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

冷めても美味しくお弁当にピッタリ!♪♪♪
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お弁当のおかずの必要に迫って作ってみようと。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の全体にフォークで刺してから一口大のそぎ切りにする。リケンのノンオイル くせになるうま塩を加えてよくもみこむ。

    • *鶏胸肉のうま塩焼き*作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを細い絞り口から渦巻き状に絞り出す。1の鶏胸肉を並べて中火にかける。

    • *鶏胸肉のうま塩焼き*作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉の周りが白くなってきたら裏返し、酒をふりかけてフタをして水分がなくなるまでフライパンをゆすってできあか、

    • *鶏胸肉のうま塩焼き*作り方3写真
  4. 4

    • *鶏胸肉のうま塩焼き*作り方4写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2019/04/17 12:54に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873247
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