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おからパウダーのパウンドケーキ
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おからパウダーのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

おからパウダーのパウンドケーキ

あ〜りんママ
あ〜りんママ @cook_40270573

おから特有のモソモソ感がなくとても食べやすいです!
1切れ約128kcalです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使って糖質オフのパウンドケーキを作りたくて試行錯誤してできたレシピです!

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おからパウダーのパウンドケーキ

あ〜りんママ
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材料

パウンドケーキ型(S)2個分
  • おからパウダー 50g
  • 調整ココア 70g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 豆乳 200cc
  • 卵 2個
  • 溶かしバター 50g
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作り方

  1. 1

    おからパウダー、調整ココア、ベーキングパウダーをボールに入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ざったら、豆乳を入れよく混ぜる。

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    次に卵をそのまま入れよく混ぜ合わせる。

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターを型に入れてから材料の入ったボウルに入れ混ぜ合わせる。

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に流し込みトースターで15~20分焼く。

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    様子を見ながら焦げ防止のために、途中アルミホイルをのせる。

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    今回使ったパウンドケーキ型は写真のものです。

    • おからパウダーのパウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

お好みでドライフルーツやクルミなどを混ぜて焼いても美味しいです!
ちょっと贅沢したい時には生クリームを添えても良いですね(*´ω`*)

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あ〜りんママ
あ〜りんママ @cook_40270573
2019/04/17 12:56に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 おからパウダー バター 卵

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