キュウリで簡単！鰹に良く合う絶品薬味
お料理備忘録 @cook_40229791
お刺身にはついつい醤油をたっぷりつけてしまいがち。でもこれなら胡瓜と一緒に食べるだけで丁度良い味付けに(´∇｀)
このレシピの生い立ち
食後の食卓には醤油やら薬味やらがたっぷり入った人数分の小皿と、ツマだけ残されたお刺身のお皿。お刺身もツマもムダなく美味しく食べるには、そんな発想から生まれた一品(？)です(´∇｀)
キュウリで簡単！鰹に良く合う絶品薬味
お刺身にはついつい醤油をたっぷりつけてしまいがち。でもこれなら胡瓜と一緒に食べるだけで丁度良い味付けに(´∇｀)
このレシピの生い立ち
食後の食卓には醤油やら薬味やらがたっぷり入った人数分の小皿と、ツマだけ残されたお刺身のお皿。お刺身もツマもムダなく美味しく食べるには、そんな発想から生まれた一品(？)です(´∇｀)
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