作り方
- 1
こんにゃくはさっと水で洗い、味が染み込みやすい様に包丁でななめに切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
- 2
キッチンペーパーで水分を取る。
- 3
フライパンをよく熱し、大さじ1の油を入れる。
- 4
こんにゃくを炒め、焼肉のタレを入れて、味が絡み照りが出るまで炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
特にないですが、味がしみるまでよく炒める。
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