シンプルだから、玉ねぎの甘さとかぼちゃの優しさが際立って美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ポタージュを作ろうとして、炒めた所で牛乳も、豆乳もない事に気が付き、ダメもとでそのまま食べてみたら美味しかったので（笑）
ヘルシーで良いかと。